そばの館

米子自動車道蒜山ICを出た所の国道482号線沿いにある蒜山そばの館。蒜山で唯一、そばの栽培から、玄そばの乾燥調製・生産を行い、挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを提供することにこだわった店。

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名称	味覚工房　そばの館
所在地	真庭市蒜山上徳山１３７５－１
TEL	0867-66-7101
概要	道の駅「風の家」に併設した蒜山そばの提供処。風の館の前、国道482号線沿い
営業時間	10:30～16:00、時期や曜日により時間延長あり
休館日	不定休（7月～8月と祝日は除く）
交通	JR姫新線中国勝山駅より蒜山行バス90分、上福田下車徒歩約20分、 米子自動車道蒜山ICより車すぐ
駐車場	普通車60台、バス6台
URL	味覚工房　そばの館